Chlorella & Spirulina  Qualität & Anbau

„Qualität heißt, das Richtige tun, auch wenn keiner hinsieht.“ Henry Ford

Herkunft Gemüse ist nicht gleich Gemüse und Algen sind nicht gleich Algen. Hier, wie bei vielen anderen natürlichen Produkten, ist die Qualität für Geschmack und Wirksamkeit entscheidend. Die Sicherheits- und Qualitätsstandards reichen weit über die gesetzlichen Vorgaben hinaus. Unsere zertifizierten Hersteller, unabhängige akkreditierte Labors, Anbauverbände und Wissenschaftler unterstützen uns.

Herkunft


Auf die hohen Reinheits- und Nährstoffreferenzen von Sanatur Spirulina- und Chlorella- Mikroalgen können Sie sich seit 25 Jahren zu 100 % verlassen. Wir arbeiten seit mehr als 20 Jahren mit einer Algenfarm im Süden der Insel Taiwan zusammen. Mit dieser Farm wurden gemeinsam die Spirulina-Spurenelement-Spezialitäten entwickelt. Und diese Farm wurde als ERSTE Algenfarm von dem deutschen Bioanbauverband Naturland anerkannt.

Auf dieser Farm gedeihen Sanatur Spirulina- und Chlorella Mikroalgen umgeben von unberührter Natur.

Kultivierungs-Standards
Die Achtung der natürlichen Bedürfnisse der Spirulina- und Chlorella-Mikroalgen ist oberstes Gebot. Deshalb gedeihen unsere Mikroalgen im Freiland unter intensiver Sonneneinstrahlung in flachen Wasserbecken mit reinem Frischwasser in Trinkwasserqualität. Die natürlichen Reifungs-Rhythmen (Winter/Sommer) werden strengstens beachtet. Wie bei Obst und Gemüsen bilden sich auch bei Mikroalgen im letzten Drittel der Reifung im Sonnenlicht wichtige Stoffe für Gesundheit und Wohlbefinden. Zusätzlich garantiert die Aufzucht ausschließlich starker, gesunder Spirulina- und Chlorella- Mikroalgenstämme erstklassige Nähr- und Wirkstoffwerte. Sie werden in jeder Wachstumsphase von den Mikroalgenexperten auf der Farm kontrolliert.

Verarbeitung
Zum Zeitpunkt der höchsten Nährstoffdichte werden unsere Spirulina- und Chlorella-Mikroalgen schonend geerntet. Anschließend werden die Mikroalgen vorzentrifugiert und in Sekunden in einem speziellen Verfahren sprühgetrocknet. Dieses Verfahren ist mit einem Saunagang beim Menschen zu vergleichen. Die heiße Luft trocknet die Algen, wichtige Nähr- und Wirkstoffe, insbesondere das vollwertige Pflanzeneiweiß, bleiben erhalten.

Chlorella Mikroalgen durchlaufen nach der Trocknung einen zusätzlichen Verarbeitungsschritt. Bei dieser Mikroalgensorte wird die harte Zellwand schonend durch ein Unterdruckverfahren aufgebrochen, damit die enthaltenen Nährstoffe vom Menschen besser aufgenommen werden können. Spirulina Mikroalgen brauchen diesen zusätzlichen Verarbeitungsschritt nicht, da ihre Zellwand weich und sehr leicht verdaulich ist.

Das Spirulina- und Chlorella-Pulver bleibt naturbelassen. Die Tabletten werden auf der Farm schonend und ohne jegliche Zusatzstoffe gepresst. Bei uns werden Pulver und Tabletten unter strengen Hygienestandards abgefüllt und versiegelt. Anschließend liebevoll von Hand etikettiert, gehen die Produkte in den Versand und von dort zu unseren Kunden in Deutschland und weltweit.

Zertifikate
Sanatur BioSpirulina und BioChlorella sind nach Naturland Standards zertifiziert und kontrolliert. Für die Kultivierung nach diesen Standards werden ausschließlich organische Nährstoffe pflanzlicher Herkunft mit EG-Öko-Zulassung verwendet. Dies bewirkt, dass Sanatur BioSpirulina einen höheren Anteil an sekundären Pflanzenstoffen als die Marke Spirulina platensis Hau hat.
Naturland Siegel Zertifiziert und kontrolliert nach Naturland Standards
Bio Siegel Kultiviert nach EG-Öko-Verordnung
BCS Siegel Vertrieb in Deutschland kontrolliert durch BCS Öko-Garantie GmbH, Nürnberg
GBA Siegel JEDE Sanatur Spirulina- und Chorella-Lieferung wird unabhängig in Deutschland kontrolliert; mikrobiologisch sowie auf Algentoxine, Schwermetalle und Pestizide untersucht.