Kräuter  Qualität & Anbau

„Die Kraft steckt in der Qualität.“ Friedrich Nietzsche
Sanatur Kräuterwürzen entstehen im Einklang mit der Natur nach altem und neuen Kräuterwissen.

Herkunft


Aromen und Wirkstoffe von Kräutern gewinnen ihre Kraft aus den Nährstoffen des Bodens und des Klimas. Deshalb werden die Kräuterwürzen von Sanatur komplett vom Anbau bis zur Abfüllung in Deutschland produziert.

Kultivierungs-Standards


Die Kräuter für Sanatur Kräuterwürzen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau oder Wildsammlung aus Deutschlands schönsten Kräutergärten, Wäldern und Wiesen.

Verarbeitung
Für Sanatur Kräuterwürzen werden nur frische Pflanzen verwendet. Sofort nach der Ernte bzw. der Sammlung werden sie mit Keramik-Messern zerkleinert und in Getreidekorn mazeriert. Nach Abschluss des Mazerationsprozesses werden die Kräutermazerate zu den Würzen nach altem Kräuterwissen gemischt. Die Abfüllung in lichtgeschützte Gläser erhält die Aromen und Wirkstoffe für lange Zeit.

Es werden keine künstliche Aromen, Farb- oder Konservierungsstoffe eingesetzt.

Zertifikate
Bio Siegel Kultiviert und zertifiziert nach EG-Öko-Verordnung